VZMV
Am 14. November 2019 veranstaltete der Fachbereich Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern e.V. (VZ MV) in der Beruflichen Schule Wirtschaft der Hanse- und Universitätsstadt Rostock ein Verbraucherforum für Jugendliche.
Gäste waren drei Klassen des ersten Ausbildungsjahres zu Kaufleuten im Einzelhandel. Ungefähr die Hälfte der Auszubildenden arbeitet in Einzelhandelsunternehmen, die auch Lebensmittel anbieten, wie Supermärkte oder Drogerien. Ein guter Grund also, sich einmal intensiv mit der Problematik Haltbarkeit von Lebensmitteln, Kennzeichnung und den Gründen für das Wegwerfen von Lebensmitteln zu beschäftigen. Schon am Eingang wurden die Berufsschüler gebeten, sich am Quiz zum Thema zu beteiligen. Außerdem sollte jeder in einer Umfrage entscheiden, ob er eine Schokomilch aus der Kühlung wenige Tage nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erst einmalprüfen oder gleich wegwerfen würde.
