Die Verpflegung stellt Verantwortliche häufig vor Herausforderungen. Das Projekt "Kita Kids IN FORM", gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, setzt hier an.
"Wir unterstützen Kindertagesstätten dabei, die Verpflegungssituation in ihrer Einrichtung zu verbessern", so Antje Degner von der Verbraucherzentrale MV.
Inhaltliche Schwerpunkte sind neben der Speiseplangestaltung, der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas, die Allergenkennzeichnung sowie die Ernährungsbildung mit der Kita-Ideen-Box. Dieses Materialpaket wurde von den Verbraucherzentralen entwickelt. Es bietet zahlreiche Aktionsideen und unterstützt pädagogisches Personal dabei, Bildungseinheiten rund um die Ernährung in den Tagesablauf zu integrieren.
Die kostenfreie Fortbildung findet am 30. Juni 2016 von 9 bis 14 Uhr im Seminarraum der Verbraucherzentrale MV in der Strandstraße 98 in Rostock statt. Eine Anmeldung unter der Telefonnummer 0381 208 70 17 ist unbedingt erforderlich.
