Die Teilnehmer:innen erwerben Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichnung, erhalten einen Einblick in Werbestrategien der Hersteller und erweitern ihre Konsumkompetenz im Lebensmittelbereich.
„Verbraucherschutz beim Lebensmitteleinkauf“ ist für alle Betriebsangehörigen ein wichtiges und alltagsrelevantes Themenfeld. Die Teilnehmer:innen informieren sich dazu und das unabhängig von Anbieterinteressen.